浙江深山粉丝何以“出山”铺就致富路？

　　 中新网 宁波11月17日电(记者 林波)“每公斤可以卖80元。”11月17日，在浙江宁波举行的第六届鹿亭粉丝节暨姚农荟周末礼包首发仪式上，来自余姚鹿亭的“粉三代”郑宇峰正忙着打包番薯粉丝。他告诉记者，在靠山吃山的村民眼里，“出山”后的番薯粉丝俨然成了致富“金丝”。

民众购买鹿亭粉丝。　林波摄

　　余姚历史悠久，人杰地灵，拥有璀璨的河姆渡七千年农耕文化，素有“文献名邦”“东南名邑”等美誉，是浙江省农副产品名品之乡。

　　该市拥有榨菜、年糕、茭白、竹笋、甲鱼、西兰花、番薯粉丝等名优农特产品。其中鹿亭粉丝，更是流传千年，作为中国地理标志证明商标产品闻名于世，具有久煮不烂、翻炒不糊、夹起不断的独特口感。

　　“自我爷爷那辈开始就在制作粉丝。”郑宇峰见证了鹿亭粉丝的发展。据他介绍，在他的爷爷年轻时，当地粉丝还仅是送亲友的土特产，“那时候大家还没有经营意识，只是把粉丝当作赠送亲友的佳品。”

　　随着时间推移，到了郑宇峰的父亲接手粉丝事业时，已有部分粉丝在周边售卖。如今，郑宇峰接班的粉丝事业更是迎来了新的发