西湖龙井炒茶王大赛举行:展技艺传承魅力

发布时间:2024-06-24 13:17:38 来源: sp20240624

比赛现场。王刚 摄

   中新网 杭州3月29日电(王逸飞 谢雯艳 杨宇宙)29日,由杭州市西湖区人民政府主办的2024年西湖区西湖龙井茶炒茶王大赛在当地龙坞茶镇举行。58名选手通过现场竞技,角逐“炒茶王”和“新锐赛冠军”,展现技艺传承魅力。

  西湖龙井茶历史悠久,素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世,被誉为“绿茶皇后”。2022年,西湖龙井茶制作技艺作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的重要组成部分,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

  据悉